건축/산업
월간 식당
2018년 7월호
|224page|ISSN 1228-2944
관심잡지
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SPECIAL
특집_냉동밥 시장에 주목하라
핫트렌드_개성 강한 동네술집이 뜬다
핫스폿_송리단길 골목상권
기획_2018 일본 외식 트렌드
PEOPLE
리더스토크_태백산 이동복 대표
스페셜 인터뷰_갈리나 데이지 박누리 셰프
RESTAURANT
이색공간_롱침, 모던한 공간에서 태국 현지의 맛을 재현하다
화제의 레스토랑
갈비곳간_‘도심 속 오아시스’ 부산 서면의 외식문화 공간
스콜_‘맥덕’들 수제맥주 매력에 빠지다
더레스토랑
효도치킨_반찬과 치킨의 별난 조합
로켓프라이드치킨_동물복지인증 육계 사용으로 건강한 치킨
MENU
테마메뉴_오픈샌드위치
요리사의 그림노트_오리엔탈 소스를 곁들인 냉파스타
식당 조리비책_미역오이냉국
식당반찬_가지열무나물, 들깻잎풋고추젓갈
FRANCHISE
FC Report_해외 프리미엄 아이스크림
유망프랜차이즈_연안식당
B2B Market
기획PR
미국육류수출협회
청정원_비스트로류
CJ_이름없는 파스타
쉐프원_(주)아라리
업체탐방
신성_음식의 멋스러움 높이는 도자기
푸딩팩토리_반조리 가공식품 전문 B2B 쇼핑몰
GLOBAL
푸드 앤 트래블_필리핀의 숨은 보석, 일로코스를 만나다
글로벌 리포트_국내 기업 진출 유망한 독일 소스 시장
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성공점포를 위한 점장의 실무와 역할 35_외식업소 연간계획 수립과 활용법 2
세무가이드 52_부가가치세 절세비법
노무이야기 69_바뀐 노동법, 이것만은 반드시 알고 가자
진짜 식품첨가물 이야기 24_올바른 평가가 좋은 식품 문화를 만든다
이경태의 거꾸로 보는 창업방정식 13_마음을 사로잡는 홈페이지 만들기
외식공간 읽기 10_상하이 스타벅스 리저브 & 신토리
가맹사업법 바로 알기 7_현장 의견 반영한 현실에 맞는 법 개정 필요
한식 메뉴 외국어 표기법
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잡지정보
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월간 식당 2018년 7월호 |
잡지사 |
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한국외식정보㈜
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잡지소개 |
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<월간 식당>은 식당 소개, 식재료와 외식음식, 점포경영관리 등 외식산업전반에 대한 트렌드와 상세한 정보를 담고 있는 외식산업 전문 매거진
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