건축/산업
월간 식당
2020년 5월호
|220page|ISSN 1228-2944
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SPECIAL
창간 35주년 특별기획_외식시장의 판이 바뀌고 있다 2
기획 1_햄버거 업계 40년사 - 별식에서 주식으로 탈바꿈하다
기획 2_이커머스 플랫폼 탐구 - 이커머스, 어떻게 진출할 것인가
상권분석_개성과 감성이 공존하는 샤로수길 상권
PEOPLE_스페셜 인터뷰
미래한국당 국회의원 당선인 최승재
규반 김지영 오너셰프
RESTAURANT
화제의 레스토랑_고기리막국수
이달의 식당_더 미트 퀴진, 효뜨
MENU
테마메뉴_슬기로운 젓갈 활용
식당반찬 레시피_취나물, 무나물
김치 레시피_무 싱건지, 배추반지
식재료 돋보기
영양가득 전복, 감칠맛 나는 바지락 지금이 제철
그 많던 토종벼는 모두 어디로 갔을까?
B2B MARKET
월간식당 PICK
어린이용 건강 간식
렌탈 용품
초음파 식기세척기·친환경 세제
기획PR_쑥쑥 성장하는 간편식 시장
업체탐방_칼라컵
기획PR_카일스
FRANCHISE
장수 프랜차이즈_투다리
우수 프랜차이즈_자담치킨
MANAGEMENT
프랜차이즈 상생 경영 17_프랜차이즈 시스템의 단순화와 표준화
한남 나인원 고메494
식당경영 한 끗 승부 8_백년식당이 될 수 있는 매장 관리법
노무이야기 91_휴일수당 지급 대신 휴무일을 변경하는 방법
세무가이드 74_코로나19와 종합소득세 절세 전략
글로벌 리포트_영국, 글로벌 채식주의를 선도하다
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잡지정보
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월간 식당 2020년 5월호 |
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한국외식정보㈜
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잡지소개 |
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<월간 식당>은 식당 소개, 식재료와 외식음식, 점포경영관리 등 외식산업전반에 대한 트렌드와 상세한 정보를 담고 있는 외식산업 전문 매거진
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