패션/라이프
bakery
2013년 5월호
|166page|ISSN 2005-3355
관심잡지
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목차
BAKERY THEME
Love you Caramel | 부드럽게, 달콤하게, 끈적이지만 미워할 수 없는 캐러멜의 발칙한 변신이 시작 됩니다.
BAKERY REVIEW
리뷰Ⅰ| (사)대한제과협회 참관단‘TIBS 2013’방문 한국-대만 제과.제빵 업계의 국제 교류를 꿈꾸다
리뷰Ⅱ| 2013 서울커피엑스포 향긋한 커피향 속의 볼거리
리뷰Ⅲ| 2013 지방기능경기대회 최고의 기능인을 뽑기 위한 교두보
BAKERY AGORA
people | 최진남.최동순 부자 제과기능장 “함께라서 든든합니다”
people | 베노아 빌러스‘드잔 구르메’사장 “품질, 서비스, 가격 만큼 중요한 건 없죠”
클로즈업 | 봄 햇살이 따스한 그 곳 솔뱅(Solvang)
그집 그맛 | 엄선된 유기농 재료만을 사용하는 베이커리 베비에르 과자점‘양파부추빵’
그집 그맛 | 맛을 팔고 정을 덤으로 주는 유쾌한 동네빵집 피낭시에‘두부스낵’
그집 그맛 | 골리앗을 물리친 목포의 다윗 그린하우스 베이커리 ‘크림치즈 블루베리 브리오슈’
All around the world | 투박함과 화려함이 공존하는 빵의 나라 프랑스, 두번째 이야기
오후의 티타임 | 꽃향기 가득, 봄날의 마카롱오렌지 꽃 마카롱 & 바닐라 마카롱
비건베이크 | 스트레스를 한방에 날려버릴 진한 달콤함 허밍버드 케이크
organic | 수제 잼 계속 찍어먹고 싶은 그맛! 완두콩 잼 & 홍차우유 잼
베이커리 특성화빵 릴레이 | 신토불이! 우리농산물을 사용한 베이커리②
작은 정성 큰 감동⑤ 포장 | 가족, 친지에게 보내는 베이커리 선물포장
줌인 프랑스 빵을 재해석하다 | 공트랑 쉐리에
Be Delicious, America | 정통 프랑스 비스트로 감성이 물씬 풍기는 부숑베이커리
BAKERY LESSON
베이커리 세미나Ⅰ| 캘리포니아 레이즌 베이커리 콘테스트 홍보세미나 건강하게 즐기는 캘리포니아 건포도 베이커리
베이커리 세미나Ⅱ| 끼리크림치즈 경연대회 홍보세미나끼리크림치즈의 달콤하고 건강한 변신
베이커리 세미나Ⅲ| 베이크 플러스 유제품 세미나 유제품의 깊은 풍미를 담은 베이커리 제품
베이커리 세미나Ⅳ| 올리커, (주)에이엘엘리커 제품 홍보세미나 달콤하거나, 혹은 담백하거나, 향긋한 봄맞이 빵과 케이크
베이커리 세미나Ⅴ| 케이크 데커레이션& 실용빵 세미나 대구.경북 간편하게 만들 수 있는 맛있는 케이크와 빵
베이커리 세미나Ⅴ| 케이크 데커레이션& 실용빵 세미나 광주.전남
베이커리 세미나Ⅴ| 케이크 데커레이션& 실용빵 세미나 서울
BAKERY BREAK TIME
해외뉴스
New Book
베이커리 세무 팁 소득공제 자료 준비 ②
BAKERY ASSOCIATION
협회 뉴스
Etc.
2013 제2회 끼리크림치즈경연대회 개최요강
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잡지정보
잡지명 |
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bakery 2013년 5월호 |
잡지사 |
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(사)대한제과협회
홈페이지
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잡지소개 |
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[bakery] 트렌드를 선도하는 일류 빠티쉐들의 노하우를 비롯해, 깊이있는 제과전문지식과 감각적인 디자인을 소개하는 제과,제빵 전문 매거진
[bakery] Confectionery and baking magazine introducing the know-how of first-rate patties leading the trends, deep confectionery expertise and sensual design
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