패션/라이프
Coffee & Tea
2018년 7월호
|164page|ISSN 1599-9823
관심잡지
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Column_이율배반
Proposal_기(氣)를 살리자!
Opinion_인생 2막을 준비하는 사람들
Movement_모든 학교에서 커피 완전 퇴출 외
Equipments_GSC, 케냐 AA TOP 키리냐가 룽게토 외
Closeup_주방이 로스터리카페가 된다
Closeup_시럽은 다 똑같다?
News_SCA 한국챕터위원회 선거결과 발표
Festival_글로벌 티페스티벌의 가능성을 확인하다
Spotlight_커퍼스 커피로스팅, 한계를 뛰어넘는 경험의 힘
Spotlight_커피학원, 바리스타대회를 직접 열다
Focus_향긋한 문화를 나누다, 2018 국제차문화대전
Focus_뜨거운 여름! 쿨한 커피쇼!!
Issue_“실장님, 텀블러할인 잊지 마세요!”
Issue_커피의 변신은 어디까지?
Issue_茶문화 대체할 커피문화로 접근해야
Special_여름! ‘낮커밤맥’이 대안이라고?
Zoom In_카페, 거침없는 모험과 도전에 나서다
Pickup_방치된 공간의 변신, 혹은 부활
Index_생두시장 동향
Counsel_불만 고객에게는 진심 어린 사과부터
Calendar_국내외 전시일정
Practice_법인사업자 전환 시 세부담 비교
Healthy_커피의 온도와 암의 상관관계
Winner_스트롱홀드 S7과 기센 W6를 블렌딩하다
Winner_‘꽃길’보다 ‘커피길’을 가는 카페
Savor_전위적 카페에서 탄생한 새로운 물결
Cartoon_희망을 노래하는 커피맨
Nominate_커피향을 모아 행복을 주는 프레드릭 카페
New Face_LOUNGE, 카페 보라보라
Gallery_커피그림
Culture_미식사전/무허가 홈 카페 외
Guide
Blending_젊고 활기찬 생활을 위해
Roasting_좋은 로스팅을 위한 지식탐구
Cupping_Originality, 생산자의 입장에서 바라보기
Water_미네랄이 없는 물은 앙꼬 없는 찐빵과 같다
Extract_분리형 보일러 추출시간(5초) 차이에 의한 추출변화 1
Cacao_카카오의 발효와 건조 (2)
Essay
Farm_커피나무 식목 준비 작업
Coffee_나의 별빛, 나의 인디언
Tea_독일에서 만난 터닝포인트
Recipe
Tea Talk_차가운 비엔나로 즐기는 시원한 여름
Coffee_초코쿠키라떼
Tea_시트러스 슬러쉬 그린티
Juice_아이스크림살구소다
Dessert_카카오 판나코타
Brunch_떡갈비 오픈 샌드위치
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잡지정보
잡지명 |
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Coffee & Tea 2018년 7월호 |
잡지사 |
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서울꼬뮨
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잡지소개 |
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[Coffee & Tea] 커피의 종류 및 로스팅 등 다양한 자료와 함께 커피와 차에 관한 전문적인 지식을 전달하며 국내 유명 커피 전문점을 소개하는 커피전문 매거진
[Coffee & Tea] A coffee magazine that introduces specialty coffee shops in Korea, conveying professional knowledge about coffee and tea, along with various kinds of coffee and roasting.
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