슬로매거진달팽이

Slow Food, Slow Life
한국형 그린뉴딜 유감
주방의 철학자들 ⑦ 더글라스 맥마스터 셰프
우리는 왜 먹는가?ㅣ먹어도 먹어도 허기진 ‘공허한 음식’, ‘맛의 배신’을 알고 ‘영양의 비밀’을 깨닫다
댕댕이와 어디든 가는 거야ㅣ맨발로 걷는 황톳길, 계족산 백패킹 1박2일

Gusta Italiaㅣ슬로푸드의 나라, 이탈리아에서 미래를 맛보다 ②ㅣ카라바조 그림으로 보는...

Club Comb Section
글로벌 식문화 콘텐츠ㅣReportㅣTrendㅣEssayㅣEventㅣColumn
인디아 : 헤리티지 호텔에서 맛보는 남인도 향토요리
이탈리아 : 3성급 레스토랑이 급식사업을 시작한 이유
이탈리아 : 이제? 다시 부상하는 유럽 속 日식문화
페루 : 끝나지 않는 코로나, 고급 레스토랑이 선택한 수
핀란드 : 핀란드도 ‘이 움직임’에 시동 걸었다
미국 : 음식점의 구인·구직 수요를 당일 매치하는 모델

Special Theme
필(必) 환경 시대, 다시 시작하는 에코라이프
강연, 영화, 책, 경험으로 배운다ㅣ에코비기너를 위한 ‘환경’ 가이드
이왕 사는 거, 지구와 함께 살자ㅣ21일간의 에코라이프 실천 다이어리

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